Lead Pastry Chef

Sentosa Energy · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Sentosa Energy, perusahaan yang bergerak di bidang energi terbarukan, sedang mencari Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Belawan, Sumatera Utara. Peran ini akan memimpin tim pastry chef dalam menciptakan berbagai macam hidangan penutup yang berkualitas tinggi untuk karyawan perusahaan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengelola dan memimpin tim pastry chef dalam memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.,Mengawasi operasional dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas tim.,Memastikan semua hidangan penutup disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Melakukan audit kualitas secara berkala untuk memastikan standar operasional yang tinggi.,Mengembangkan dan melatih staf pastry chef dalam teknik dan resep baru.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur serta memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai pastry chef atau setara.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam memimpin tim pastry chef.,Pemahaman mendalam tentang teknik dan resep hidangan penutup.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.,Pengalaman dalam mengelola persediaan dan inventaris.,Pengalaman dalam mengawasi operasional dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas tim.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam membuat hidangan penutup.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang ketat.Kemampuan untuk bekerja dengan standar kualitas yang tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan standar keselamatan dan kesehatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait